Des légumes à chaque repas
Une portion de légumes ou de fruits au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Objectif : cinq portions par jour.
Pour toutes celles et ceux qui mangent peu de légumes. À chaque repas principal, vous ajoutez une portion de légumes ou de fruits et, à partir de la troisième semaine, vous en essayez un nouveau une fois par semaine : quelques minutes par jour.
Une journée du programme
Les tâches, dans l’ordre.
Les horaires partent d’un réveil à 7 h et d’un coucher à 23 h. Dans l’app, ils s’ajustent à votre rythme.
Matin
- 8:00Ajouter un fruit au petit-déjeuner80 g · Alimentation · Tous les jours
En préparant votre petit-déjeuner, ajoutez une poignée de fruits ou de légumes, environ 80 g : une pomme, une tomate ou un poivron, par exemple.
Attention. Si vous avez connu un trouble du comportement alimentaire ou si l'alimentation est une source de souffrance pour vous, passez ce programme et adressez-vous à un professionnel ou à une association spécialisée dans les troubles alimentaires.
Combien au total. L'OMS recommande au moins 400 g de fruits et légumes par jour, soit cinq portions, pommes de terre non comprises (OMS).
Fin de matinée
- 10:00Essayer un nouveau légume1 portion · Alimentation · Sam
En faisant vos courses le samedi, prenez un légume que vous n'avez pas mangé depuis longtemps. Cette tâche commence la troisième semaine ; d'ici là, elle est facultative.
Votre choix. Dans une méta-analyse, les habitudes que les personnes choisissent elles-mêmes se formaient plus facilement (Singh et al. 2024).
Midi
- 12:30Ajouter des légumes au déjeuner80 g · Alimentation · Tous les jours
En servant votre déjeuner, réservez au moins un quart de l'assiette aux légumes. Une soupe ou des légumes surgelés comptent aussi.
Plus, c'est mieux. Dans une méta-analyse, la mortalité la plus faible a été observée autour de 800 g de fruits et légumes par jour (Aune et al. 2017).
Soir
- 18:30Ajouter des légumes au dîner80 g · Alimentation · Tous les jours
En préparant le dîner, coupez quelques légumes pour l'accompagner ou faites une salade. Une carotte ou un concombre dans l'assiette suffit.
Un jour manqué. Selon l'étude UCL, un oubli ponctuel n'a pas nettement freiné la formation de l'habitude (UCL 2009).
Suggestions générales de bien-être au quotidien, qui ne constituent pas un avis médical. Adaptez les tâches à votre situation. Si vous avez un problème de santé, êtes enceinte ou prenez régulièrement des médicaments, parlez-en à votre médecin avant tout changement.
Sur quoi reposent nos programmesSources
Sur quoi repose ce programme.
Des fruits et légumes à chaque repas visent les 400 g par jour au minimum qui sont recommandés.
Le programme laisse de la marge pour en ajouter davantage, car la mortalité la plus faible a été observée autour de 800 g par jour (une association, pas une preuve de causalité).
Vous choisissez vous-même le nouveau légume, car les habitudes choisies se formaient plus facilement (une association, pas une preuve de causalité).
Les légumes s'ajoutent un repas après l'autre, et un jour manqué ne pose pas de problème, car un oubli ponctuel n'a pas freiné la formation de l'habitude.